近日,記者走訪多家菜市場、超市發現,當前的豬肉價格已從30余元/斤跌至“10元時代”,普遍到15元/斤以下。一家位于成都東三環外的豬肉店內,其價格甚至是10元每斤。
據四川省發改委公布的價格監測信息顯示,今年以來,豬肉價格持續下降,截至6月3日,四川豬肉價格為每斤14.11元,這一價格與兩年前當周的13.07元已基本相近。
豬肉價格連跌
有商家賣出10元一斤
豬肉降價了。近段時間以來,不少市民發現了這一變化。事實上,來自多家央媒的報道顯示,豬肉價格已經連續十余周下跌。
日前,記者走訪多家菜市場、超市發現,當前豬肉價格區間普遍集中在每斤12元到15元之間。在成都東門一大型農貿市場內,據多位豬肉銷售商家介紹,豬肉價格為每斤12元到14元不等;在市中心的一家生鮮超市內,價格則為每斤13元左右,最低為10.99元;在市中心另一家社區菜市場,豬肉價格則多為每斤12元,部分較優品種的豬肉價格為每斤15元左右。
而在成都東三環外的一家豬肉店,記者看到,價格為10元一斤,可謂上述幾個市場中的最低價。
不過,盡管豬肉價格回落,排骨、豬手等的價格則依然維持在較高價位。
來自國家發改委價格監測中心的數據顯示,自今年1月份以來,國內豬肉價格總體處于持續下降趨勢,其價格從2021年1月6日每斤36.23元下降到5月26日的每斤19.98元,期間最大降幅達8.3%。
而據四川省發改委公布的“四川省主副食品價格應急監測周報”信息顯示,今年以來,豬肉價格持續下降,于4月15日跌破20元。近一個月以來,價格快速下降,最大降幅達7.82%。
最新監測數據顯示,截至6月3日,四川豬肉價格為每斤14.11元,這一價格與兩年前當周的13.07元已基本相近。
為何降價?
生豬出欄加速,淡季供大于求
豬肉為何會降價?多個豬肉銷售商家介紹稱:“我們上一級豬肉便宜了,下一級肯定也就會便宜,再就是之前價格高,慢慢地,一些顧客買豬肉的量也就要少一些了。”
國家發改委價格監測中心綜合業務處處長劉剛,在接受新華社采訪時權威分析了豬肉價格持續下行的主要原因。
劉剛介紹,從供給角度看,國內生豬產能在持續恢復,存欄量持續增加。從需求角度看,隨著天氣轉熱,目前正處于消費淡季,市場需求相對疲軟。
而從養殖環節看,3至4月份,市場觀望氛圍濃,部分養殖戶選擇壓欄惜售。近期面對豬肉價格快速下降行情,養殖盈利空間明顯減小,養殖企業急于出欄意愿較濃,生豬供應比較充足。
就四川而言,四川省發改委的價格監測分析也指出,豬肉價格的下降主要原因為:生豬出欄加速,前期壓欄大豬上市,而豬肉消費低迷,市場需求動力不足,豬肉市場供大于求。供需兩端市場因素導致了價格的變化。(記者 杜玉全)
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